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第190章 蛋糕是没有营养的（第4页）

这里有一个小细节，下两次油。

第一次油热锅，然后倒出来，第二次油下去还是冷的时候，直接下鱼，可以可以保证油温不过热，直接给鱼煎糊。

这样先下一面鱼，煎至金黄，翻面，再煎至金黄，这样改过花刀的鱼在后续过程中就不会散。

这样，最难的两个步骤就轻松解决了。

那接下来就是湘菜正常的调味了，葱姜蒜，干辣椒，生抽蚝油胡椒粉，白糖辣椒粉。

还有上次买的豆瓣酱，也可以加点下去。

等炒香入味，就加水，少加点，可以让调料的香味被水浸透入鱼肉里。

也是去腥的最后一个步骤。

之后盖上盖子焖十到二十分钟，最后收汁。

完美结束。

许义站在一旁。

欣赏完了李兰蕙行云流水般的操作。

就盖盖闷煮的时间，她还趁空调了白灼虾的酱料，顺带亲了站在边上的许义一口。

动作迅速而不假思索，下调料更是随性而来。

丝毫没有犹豫该放多少调味料。

帅的惊人。

红烧鱼到了收汁的时候，李兰蕙拿出筷子夹了一点鱼肉，放在嘴边吹了吹，递给许义，“尝尝。”

你猜为什么许义喜欢站在厨房？

谁会不喜欢在菜上桌之前，还在锅里咕咕冒泡的时候尝一口热乎的菜呢？

“好吃吗？”

“斯哈斯哈。”许义嘴巴跳舞，只得比一个大拇指。

“那就行。”李兰蕙拿出盘子，收锅。

然后又从蒸炉里端出白灼虾。

“你收拾？”李兰蕙一手端一个盘子，询问许义。

许义点头，看着李兰蕙的手。

两个刚出来的盘子，李兰蕙就这样一手一个端起来了。

——无情铁手！

许义多自觉啊。

李兰蕙端菜盛饭，许义就自觉接过了锅，洗锅刷灶台。

李兰蕙刚好把饭盛好，许义也就简单地把灶台擦干净了。

什么叫完美男人啊！

虽然我不会做饭，但是我会洗碗啊！

回到餐桌前，李兰蕙只盛了许义的饭，自己则是把蛋糕端到了餐桌上。

许义突然想起上次吃草呸，上次给李兰蕙买蛋糕，李兰蕙给他做了一桌素菜的事情。

真是很久很久之前的事情了。

“诶？兰蕙，你不是说，吃多少都不会长肉吗？那为什么你上次吃蛋糕要做那一桌子素菜？”

怨念深重了说是。

李兰蕙淡定解释，“首先，蛋糕没有什么营养，除了脂肪啥也没有。”