裴宴洲看温浅坚持。
也知道自己爭不过她。
刚好他確实还有点事要忙。
“那行,我去楼上打几个电话。”
“你隨便弄点就行,別做那么多个菜。”
“逛了一上午,別累著自己。”
温浅点点头,把他往楼梯口推。
“知道了,你快去吧。”
裴宴洲这才转身上了楼。
温浅转身走进了厨房。
这里的厨房虽然没有很大,但收拾得挺整齐。
案板上放著几个竹编的菜篮子。
温浅走过去翻了翻。
这都是小陈一大早去军区后勤供应站买回来的。
食材还真是不少。
篮子里有一块肥瘦相间的五花肉。
盆里还有一条还在吐泡泡的活鲤鱼。
甚至还有几条裹著冰碴子的带鱼。
旁边还有一兜子土豆和一棵水灵灵的大白菜。
温浅挽起袖子。
从门后的水缸里舀了一盆水。
既然买回来的菜不少,肯定不能隨便对付。
这马上要过年了,就当是提前练练手。
她先从篮子里把那几条带鱼拿了出来。
这年头带鱼可是个好东西,一般人家过年才捨得吃。
温浅用剪刀把带鱼的肚子剪开。
麻利地掏出內臟。
又把带鱼表面的那层银色薄膜颳得乾乾净净。
这层膜如果不刮掉,吃起来会有很大的腥气。
洗乾净后,她把带鱼放在案板上。
手起刀落,“咔咔咔”剁成均匀的小段。
拿了个搪瓷盆,把带鱼段放进去。
切了几片生薑,拍了几瓣大蒜。
又倒了一点大麯酒进去去腥。
撒上一点盐,用手抓匀了放在一边醃著。