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明明几个人也才刚认识，因为这蟹倒是越说越起劲，越说关系拉得越近，都敬江盈知酒。

这些人能当江盈知爷爷奶奶的年纪，却都认她为小友，之前倒不算很真心欢迎她来食行，这会儿却巴不得她赶紧进来，大家也好相互交流法子，多做点东西出来。

这顿饭吃到天擦黑才结束，酒香和螃蟹味道混合在一起，全都挂在了江盈知身上，她从食行走出来。

朝后同大家说：“后日到我食铺里，我也做顿螃蟹宴给你们尝尝。”

至于为何不是明日，因为明日是中元节。

海浦的中元节，要做海灯。

海里有着太多无家可归的人，他们岸上的亲人寻不到他们，要扎海灯，点起蜡烛，让他们顺着灯回家来。

这天食铺里全在扎灯，而江盈知在等两位特殊的客人，是一对外祖孙，之前同她定了一桌宴席，只不过全部打包带走。

到了下午，小禾搀扶着她的外婆进来，江盈知很认真地说：“东西全都做好了。”

小禾点点头，细细清点，那些菜是一份红烧肉、鸭汤面、炖土豆，肉圆、炒猪肝、炸鱼、猪脚汤、肉沫蒸蛋、炸带鱼，摞成很高的馒头、寿包。

她沉默地清点，这些全是她外公生前爱吃的，他尤其爱吃土豆。

她外公没福气，死在她刚有钱的时候，她也没福气，

她没有外公了。

年迈的外婆眼神不好，却准确摸上那份炖土豆，她颤巍巍地说：“叫我家老头子在今日吃饱喝好，吃饱再走吧。”

肺痨去世的病人，生前几日一直在挨饿，死在回乡的路上，如今魂归故里，她们两个想叫他不要当个饿死鬼。

小禾一手拿着食盒，一手搀扶着外婆，心里却在说，外公，多吃点吧。

她望向天边，小声说，回家来吧。

中元节里，有太多的遗憾，那些遗憾是尖锐的沙粒，重重地扎进人的心里，慢慢的，才能磨成圆润的珠子。

江盈知目送两人远去，风吹乱了她的头发，她想起自己逝去的亲人，却早就哭不出来，她一个人已经很久了。

她扎了个荷花灯，夜里的海浦，海滩上全部都是在那放灯的人。

有扎虾灯、鱼灯、宝莲灯、八角灯的，大大小小的种种，上头放白蜡烛，点起灯，一一放到海里，招领海里的亡魂。

响起一片声音，“回家来吧，顺着灯，回到家里来吧。”

有人烧元宝，黄纸，飘起的烟被海风吹了回来，吹到人的脸上，蒙住了眼睛。

有人哭，也有人说：“别哭了，你一哭，他就挂念你，那他就不肯走了。”

不敢太想念。

既然挽留不住，那就好好走吧，到一个没有病痛没有苦难的地方，享点福。

人要是有在天之灵的话，请保佑他自己吧。

第77章青蟹糯米饭

过了立秋没多久，天又转热，青蟹在西塘关的海滩上成群出没。

隔日周巧女拎了两大桶青蟹，坐航船过来的，她给每只蟹都绑了麻绳，跟江盈知描述，“这玩意多得吓人，一打开院子门，门边都爬了不少。”

“压根就不用做什么放蟹拎。”

放蟹拎是海边人家给青蟹搭的房子，只用几块简易的石头，青蟹喜欢钻洞，而且会跟着潮水进洞脱壳，每脱完一次壳就长得更大更肥。

江盈知看了眼周巧女拿来的青蟹，一桶蟹壳硬，应当是脱壳许久的青蟹，另一桶是软壳蟹。

这是青蟹刚褪完壳，蟹壳特别软，就像一层薄皮包着肉，要是再过上两天，壳便硬了些，跟纸皮一样，又叫纸皮壳。

“这个软壳蟹好，”江盈知用手戳了戳软壳蟹，笑眯眯的，“刚好能用来炖酒。”

这种软壳蟹炖酒，里头有汁水，肉是松的，同酒一块炖，可以连壳带肉一起吃，咬破那层膜，丰涌的汁水同肉在嘴里蔓延。

她今日本来要请食行的人吃螃蟹的，大家却没来，说是人不齐，下回再来吃。

江盈知便准备招待自家人，也是好些日子没在一起吃饭了。

自从食铺的生意越来越红火，连里镇都开了货店后，她每日都能赚几十两到百两，存款也日渐丰厚。

同样的，她忙得要命，每日起早贪黑，一睁眼就在锅灶旁了，一天忙下来，两条腿都打颤，手上的茧反复磨破，睡觉换下来的衣裳都沾满了油烟气。