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15沃豆腐（第3页）

“别人觉得俞芮出身平庸，做不了上等菜，但我觉得不然，”苏渺望着俞芮笑笑，“别说世上口味万千了，单单放眼这宫里，也是众口难调。”

宁渊闻言看向苏渺。

“有喜欢精致的，有喜欢重口的，自然也有喜欢平淡素朴的。”苏渺缓缓道来。

“所以其实俞芮比御膳房里很多人，都要讨一些出身并不算富贵的妃子喜欢，”说到这里，苏渺语气间有些遗憾，也有些宽慰，“只不过她并不知道，或者说并不想知道。”

宁渊读懂了苏渺的意思，也有所感慨：“宫里不爱争功名利禄的人，实属难得。”

说到这里，苏渺还自嘲：“是啊，所以我总觉得，我这样的人看着是方方面面都争上一些风头，其实也不过落在了宫墙下的平庸里。”

“皇宫生活可真难。”

本以为话题要这样沉下去，谁知宁渊竟说：“我不认为。”

苏渺侧眸：“什么？”

“有进取心也是件好事。”宁渊正色。

“你三句话前还在说不爱争功名利禄难得……你要不要听听你在说什么？”苏渺嘴角抽了抽，“你好双标。”

宁渊：“什么是双标？”

苏渺搓了搓鼻尖：“就是……很怪。”

宁渊：“哪里怪？”

苏渺下意识：“怪尴……”她突然想到一些更尴尬的事情，连忙改口，“尴……感觉沃豆腐快好了。”

“哈哈，”苏渺堆起了满脸假笑，“好香啊，我都饿了。”

宁渊半懵半懂看着苏渺赶向了灶台，又看着她重新忙碌起来。

或者说看着她望着俞芮重新忙碌起来。

一锅汤已经将鲜，香，尽数炖了出来。

俞芮将切成了丁，又沥干了水的豆腐丁滑进了锅里，跟着热汤沸腾起来。

待到豆腥气煮尽，俞芮撇去了锅边浮沫，也终于到了收汁的步骤。

她取来提前调好的水淀粉，先倒进了硕大滚圆的锅勺里，又飞快将一勺水淀粉搅和进了热汤之中。

一锅本就醇香的热汤转眼变得浓厚，勾芡进了水淀粉的热汤更是足以每一勺都嵌满了上等的小料。

调味，熄火，俞芮又趁着锅内余温，将炸得酥脆的油渣末，还有小勺猪油混着香油一并搅在了汤羹之中。

从山珍鲜香，再到肉汁浓厚，最终配着油渣和猪油与香油，葱碎，一锅喷香扑鼻的沃豆腐终于出锅。

俞芮趁热将汤羹端上了桌，又重新起一锅水下入了一捆细拉面。

苏渺之前倒是没见过俞芮这个操作，倒是有些好奇：“这个汤还能下面？”

“怎么不行？”俞芮脸上还有些小骄傲。

可她很快就目光点点她的用意所在：“总不能饿着你的贵客，”她别有深意笑笑，“造价低，还能塞得饱，不亏。”

苏渺顿时明白了，压低了声音失笑道：“你拿我客人试菜呢？”

俞芮“诶”了一声，纠正苏渺：“那不是。”

苏渺：“那是什么？”

俞芮一本正经解释道：“你这客人本就是干辛苦活，而且又一看就不爱浪费食物。”

苏渺打断她：“你就直说他不挑不是更容易？”

俞芮笑笑：“那也不是不挑，起码……不比你挑。”