“內藏八珍。”
“乃是由八味经典药材结合而成。”
“最適合秋冬进补。”
这道菜也是鱼治打网上买的。
这年头好多非遗都上网了。
这这那那的听上去高大上的东西。
普通人也能吃到了。
至於和有钱人吃的是不是同一个味。
是不是同一个东西。
那就不是鱼治该关心的了。
反正他只负责加热。
其他的和他没啥关係。
“八珍鸭!”
“好名字,好数字,好寓意。”
“再加福寿二字。”
“称福寿八珍吧。”
薛新月闻著鸭香忍不住咽了咽口水。
八珍药香清冽甜香。
沁的人鼻尖微痒。
鸭身燉得莹润酱褐。
薄皮绷著糯润的脂光。
用箸尖一挑便轻轻脱骨。
皮下嫩肉酥软如云。
连骨缝里都浸透了汤汁。
煲底的浓汤凝著琥珀色的柔光。
浮著层细润的鹅黄油花。
当归、党参的细屑轻缀其间。
看著便觉温润。
薛新月先抿了一口汤。
鲜醇裹著淡淡的甘香在舌尖化开。
八珍药材的清味早融在老火煨燉的肉香里。
无苦无涩。
只余丝丝甜润衬著鸭肉的鲜。
咽下去喉间还留著药材与肉香交织的回甘。
暖融融的漫向腹间。
薛新月只感觉腹中一阵暖融融的。
就连平时亲戚来看望她时候的痛和疲惫也仿佛被带走一般。