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第154章 四喜丸子（第2页）

“我还真找了一个，这人叫吴谨严，吴家就比6大家族差了一点，如果排下去的话，吴家算第七了，吴谨严虽说不是吴家家主的儿子，但也是他的亲侄子”

“他刚大学毕业，虽然有点不误正业，但也没有多奢靡，人品到底还算行吧。他可是我能找到的最好的了，再好的也看不上李薇薇呀，怎么着李薇薇现在也是我李家的人了”

“哦，既然你觉得行，就给他们拉个线吧，至于以后他们能不能成，就看他们自己的了，我也算是帮了李薇薇的忙了”

“好嘞，你就放心吧，交给我没问题，我现在能吃了吧”

“吃吧”

吴敌就没再管这事了，后来听李佳佳说，他们两个人还真的好上了，这个吴谨严也挺舍得给李薇薇花星际币的，李成对此也很满意。

李薇薇也兑现了她的承诺，再也没找过吴敌，李薇薇这个人就彻底的在吴敌的生命中消失了。

下一道菜是四喜丸子，吴敌吃过这个，很不错的一道菜。

四喜丸子和红烧狮子头很像，常常有人把两个菜混为一谈，其实它们是不一样的。

四喜丸子属于鲁菜系，而红烧狮子头是淮扬名菜，样子很像，做法也相似，把它们混为一谈也是有情可原的。

四喜丸子简单明了就是由四个色、香、味俱全的肉丸组成，还有个很好的寓意，寓意着福、禄、寿、喜四大喜事。

这道菜主要原材料是猪肉、鸡蛋、葱花等。

将猪肉剁成馅，加入葱姜蒜末，再把肉剁得更细些。

将花椒用温水泡下。

在碗里打两个鸡蛋，打散。

把花椒水和鸡蛋液倒到肉馅里，加入料酒、盐、淀粉搅拌，直到肉馅上劲。

把肉馅揉成稍大些的丸子。

锅中倒入大量的油烧热，然后下入丸子，炸至成金黄色捞出。

另起锅，倒入酱油、热水、八角、葱段，倒入丸子，盖上盖子，中小火烧制，最后大火收汁就好。

做好的四喜丸子很好吃，反正吴敌和秦天一人吃了一个，还有点意犹未尽的。

周三吴敌直播的是冰糖炖雪梨。

“梨不是水果吗？怎么也能做菜呀”

“上次不是还有人说没想到粮食也能做菜，现在水果也能做菜了，以后还不定什么都能做菜了，感觉在主播这，没有什么是她不能做的”

“同意楼上的看法，主播是万能的”

“冰糖是甜的，梨也是甜的，这道菜应该是多倍的甜吧，喜欢吃甜的人有福了”

“想吃，听名字就错不了”

“想吃+1”

“想吃+n”