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播播会拿板砖拍人，不信。

苏叶慕拿着刀，正面转向终端，板着脸正经道：“真的。”

请，请放下刀，别冲动。

好好好，气场必须二米八，不三米八。

哪仅三米八啊！必须一百米，一千八。

苏叶慕：？

观众擦把汗：日常哄播播不容易啊！

热锅下水焯猪蹄，猪蹄味重，水里一定要加姜、加料酒，水沸后三分钟，捞起沥水，把姜、葱条等料切好，备用。

热锅下油炒糖，小火慢炒。

我每次在家里，炒出来不是苦了，就是颜色不够。

炒多几次就好，我已经成功掌握，虽然还没播播厉害。

之前我看播播直播，我妈总说是骗人的，当我妈看完播播的《美食家》后，彻底入坑，现在在家，天天研究播播视频呢！

众人表示：同一个世界，同一个妈。

糖色炒好后，把猪蹄放进去翻炒，直至上色后，再把桂皮，香叶等大料下锅炒出香味，再加入料酒、生抽等，炒均匀后转到砂锅兑水炖，这样出来的猪蹄酥软又带着韧劲。

我已经开始期待了，颜色好漂亮，我发现只有颜色是酱红的肉，那味道绝美。

第一次看播播直播，怎么才知道能不能吃呢？

前面的放心，播播会说的，播播说吃，你就吃。

好的。

联邦粉丝应着，可为何，仿佛听到阴笑声？

苏叶慕先把整鸡下水加入葱节、姜片和花椒等配料炖熟，捞起后直接放进冰水震一下，这样出来的鸡肉会更加爽滑。

接着开始炒红油，热锅下油炒葱丝姜丝蒜末辣椒干花椒爆香，倒出油，其他渣不要，在油里面加辣椒粉，搅均匀后加入蒜末、生抽、鸡汤等配料、调料调成酱汁。

把整鸡砍块铺在瓷盘上，淋上酱汁，浓郁的香味飘出来，又麻又辣，口水当即出来。

我终于知道为什么叫口水鸡了，我的口水已经不受控制。

等等，住手，播播住手，不要放香菜。

放，放多点，我爱吃。

邪教！

苏叶慕拿着香菜洒一半，长盘子就是这么好，再洒上葱花，完成。

一半有香菜，一半没香菜，公平。

嫩黄的鸡泡在红艳艳的酱汁里，青翠香菜、葱花点缀其中，食欲当即被引起来。