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第214章 第一次宰人怪不好意思的（第1页）

迟迟看不到江跃的身影。

人群中排队的纪清雪，也忍不住喃喃自语起来：“今天，江老板该不会不来了吧”

微微皱眉，纪清雪朝着人群后方看了一眼。

今天不止是江跃迟迟没有出现。

就连汤景辰，也没过来排队。

纪清雪忍不住叹息一声，她有预感，今天，江老板恐怕是不会过来摆摊了

又过了一个小时。

时间来到了晚上十一点。

江跃依旧没有出现，肛肠医院门口不少等到江跃的食客们，也逐渐散去了。

肖强的摊位上，倒是还坐了不少等着江跃出摊的食客，不过，因为江跃迟迟没有出现，他们此刻吃拍黄瓜都快吃饱了。

肖强漫不经心拍着黄瓜，时不时朝着江跃平时骑着餐车出现的方向看上一眼。

这连着几天，天天吃江跃的变态辣。

这突然吃不上了，他还真有些不习惯。

晚上十二点。

医院门口的食客基本己经走光了。

肖强也准备收摊回家了。

肖强再次朝着江跃平时摆摊的位置看了一眼，忍不住叹了一口气，这大晚上的，不吃点辣，还真有些难受。

次日一早！

江跃早早就起床，开始准备今天出售的烤肠了。

烤肠的主要肉类来源，江跃依旧选择了肉质更加醇厚紧实的黑猪肉。

肉泥的部分，江跃选择肥瘦相间的猪梅花。

肉丁的部分，则是选择纯瘦的猪里脊，以及提前煸过油的肥肉丁。

猪里脊切出来的肉丁，颗粒感会比其他部位更加明显，同时也比其他部位的肉更有嚼劲。

至于煸过油的肥肉丁，不仅不腻口，反而因为油脂煸出后，肉丁会变得更加香脆，同样可以极大程度上丰富肉肠的口感。

买好肉跟各种配料。

江跃也准备回别墅开始今天的备餐环节了。

清洗后的黑猪肉，切丁、煸油或是搅打成泥，在一切准备工作结束后，江跃往搅打上劲的猪肉泥中加入黑胡椒、蜂蜜之类的调味料，然后继续搅拌。

最后一步，便是将搅好的肉泥灌入处理好的羊肠衣中，然后，每隔十厘米的位置用搓成麻绳的羊肠衣打结。