鸡蛋+玉米淀粉+面粉+油。
尹艾笙搅拌着软炸糊,稚水在一旁一边撕新鲜的的平菇和小冬菇(古代金针菇,黄褐色),蘸上面糊放入热好的油锅,炸至金黄酥脆,撒上辣椒面,绝了!
“我嘞个乖乖,尹老板你是怎么想到把蘑菇裹上面糊炸着吃的呀。”
李保国吃过一口后赞不绝口,一个劲儿地往嘴里塞。
“这炸平菇,外面焦酥,里面保留了菌菇汁水,咬下去有类似肉类的厚实感和撕扯感,还有菌菇的香气,还有这炸小冬菇,这也太酥脆了,像俺娘炸的馓子!”
“但是炸一锅就要那么多油,也太奢侈了吧,我以前在主家做菜的时候,主管不让我们用超过三勺油炸东西。”
“怪扣的。”尹艾笙将盛面糊的碗递在尚年手里,“今天你可以用个够了。”
尹艾笙相继将许多现代菜展示在众人面前,红绿点缀,干花装饰。
“开业三天前就把这些菜品图片散出去,凭图片开业第一个月可以打八折。”
尹艾笙一笔一划在图片右下角写上,醉仙居开业大酬宾,十一月二十五日起,凭此图可享八折优惠,时效三十一天,地点:锦城中心街道西三北二街北面。
“可是小姐,离开业还有八天,我们还没有……”
尹艾笙将毛笔放下,“连着送一个月的礼了,光收礼不办事,那个姓陈的什么来头?”
“一个被贬的小官,顶多就是顶着京城来的头衔。”
正在众人一筹莫展之际,“秦夫人,环儿都胖着这样了,板油都要长出来了,以后少喂些吧。”
尹艾笙挑眉白了他一眼,又猛地想起。
“你认识陈大人吗?从京城,贬到锦城的陈大人。”
桐若谛逃避眼神似地眨了眨眼,随即笑了起来,“哈哈哈……你不会还没搞定官员举荐吧?”
尹艾笙面无表情地看着他,真不是她在一棵树上吊死,其他的官儿要是能花钱就给她写,她早就拿到了。
要陪酒,送美人,送金银珠宝,送奇珍异宝,甚至……
“陈大人没有夫人,也没有孩子,更是查不到籍贯和出处,职位清闲,一直居家办公,也没有人见过他,搞得我根本无从下手。”
桐若谛抿住嘴巴,笑容消失,将环儿抱在怀里抿了口桌上的SEEYOU。
“我都有点怀疑,陈大人真的来锦城了吗。”
“肯定来了,圣职都到了。”
“陈大人以前在京城是三品官啊,年纪轻轻却功绩累累,就因为冒犯皇后,一下子连降四级,也是够背的。”
尹艾笙紧紧蹙眉,狐疑地看向桐若谛,“皇宫秘闻,当今皇后,好像是镇国大将军嫡长媳,天子脚下众人不敢议论,但是锦城天南海北的人走来走去,早就传开了。”
桐若谛拨弄着环儿黑色的小耳朵,尹艾笙双手捞起环儿的胳肢窝,将他抱起。
桐若谛坐在绣着喵咪刺绣的半包沙发椅上,尹艾笙一只手抱着环儿,一只手按在他的肩膀上,“听说你和镇国将军府是亲戚,你小子,前堂嫂是皇后啊。”
桐若谛笑着抬头看尹艾笙,“是表嫂,我随母姓。”
尹艾笙俯下身子,笑颜如花,美丽又透着丝危险的讯号,摆摆手让屋内人离开。
等到房门被关上,桐若谛咬了咬唇,”秦夫人独自与我共处一室,这对秦少爷来说,不妥吧。”
尹艾笙挥了挥环儿的小白爪子,“怎么能叫共处一室呢,还有环儿呢。”
桐若谛怅然地,“啊~”