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16河鲜宴下（第1页）

罗姈一头雾水：“无端端的，万大人何出此言？”

“方才我一直瞧着，你就往锅里搁了几个鸡蛋罢，谎称蟹肉，这不是欺客是什么？”

万闲言辞凿凿，捉住错处就不放。

原是因为这个，罗姈失笑：“大人恐未听真切，我将才说的是‘赛螃蟹’。”

她细细解释：“这菜本就是以鸡蛋来拟蟹的风味，可不敢欺瞒大人。”

章明达亦站起来：“这倒真是新鲜，鸡蛋还能做成河鲜？”

他接过盘子，拨弄两下盘中作配的黄|菊，举到万闲眼前：“乍一看，还真像那么回事儿，是吧万大人？”

“食膏蟹可是要依着时令的，九月蟹肥，腊月里能一解相思，章某还要多谢罗娘子。”

眼见着章明达给对面帮腔解围，自个儿再孤零零诘问反倒痴愚，万闲只好忍着愠怒坐下，眉毛一横，冷哼：“那就尝尝，若是不像，一样要治你的罪。”

说罢，拣了一筷子在舌尖一抿。

细嫩、滑润，并着米酢的醇香，还真有那么几分意思。

但万闲是决计不会承认的。

他撇撇嘴：“不过尔尔。”

“唔……”章明达举著不定，细细回味，倏地眼睛一亮，“里头还添了腌蛋黄？”

“是了，章大人好灵的舌头。”罗姈颔首，“我这用的是承州府的腌蛋，口感绵沙，有它入此肴才可真正称为‘赛螃蟹’。”

“不错不错，仿得肖似。”

章明达盖棺定论，徒留万闲在一旁哑口无言。

他不明白，这章大人怎尽向着庶民说话？

此时，小春携着第三道菜慢步而来，高声唱和：“龙凤虾仁——”

“大人请用。”小春放下绘制着龙凤的青瓷碗，想到一会儿能敲万闲的竹杠，这嘴角怎么也掉不下来。

见小春藏不住尾巴，罗姈赶忙使了个眼色驱走。

自己则好整以暇，从旁亲自介绍：“此一道是今日的招牌，以龙凤团茶入肴，煨上上好的高汤，茶香沁里，堪配宫中御膳莲房鱼包。”

“嗬！小小厨娘好大的口气！”万闲嗤笑，“这龙凤团茶可是皇家贡品，便是相府也不过分得一二饼尔，岂是你一介市井小民随意取用的？”

他轻哂：“还是说，这又是什么‘假菜’，这贡茶也拿高沫替了？”

“龙凤虾仁如假包换，大人一试便知。”罗姈微微一笑，做出请的手势。

破落户就是破落户，装什么门楣。万闲内心冷笑一声，决意这把定要好好治她一个欺诈之罪。

让她好好长长记性，日后不敢妄图接触显贵。老老实实做些粗茶淡饭，喂那些哈巴狗下力足矣。

万闲用羹匙舀起一枚玉白的虾仁，并着茶汤一道送入口中，只是浅浅的一口，不得不说，真是清香入喉，回味悠长。

虾中有茶，茶中有虾，香气郁丽，经久不散……

罗姈无情地打断了他的回味：“万大人，如何？”

万闲骤然惊醒：“咳咳……”

罗姈追问：“是龙凤团茶否？”

“这个……”万闲依依不舍地放下筷子，心里头直打鼓，他一介六品小官，哪里喝过龙凤团茶那样的珍品。

于是心虚地看向章明达：“章大人觉得呢？”

章明达玩味地摸摸下巴：“像……”