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1香竹饭（第1页）

建宁二年。

岁末，长安大寒。

酉时过半，国朝虽无宵禁，但近郊的青龙大街到底与东西市距得远，整街上仅僻角处一家小店在簌簌风雪中亮着孤火。

店主罗姈掀起后厨的帘子，向店内唯一的客人虚虚行了个礼，无奈询问：“易郎君，今日的席面还需上否？”

“可是要打烊了？”被唤的客人忙作揖致歉，“耽误罗娘子工时了，实在对不住……”

“倒无这般急，百味坊戌时闭店，只是现下您的客人迟迟不至，饭肴在灶上温得太久，恐失了风味。”易礼是百味坊的常客，二人尚算熟稔，罗姈便坦然直言了。

“要是贵客到的太晚，那便只能撤了……”

“好好好，一切罗娘子安排。”易礼气言，“哼，想他就是个没口福的！”

正叫着口，暖帘忽地掀起，堂前窜进一小股冷风，轰散了堂中暖意。

来人三五步跨至面前，周身还熏着淡淡酒气。

罗姈吃了口冷风，抬眼就瞥见一双格外漆黑的眼瞳。

易礼见人叫骂曰：“顾承禾，我请你用暮食，你吃了酒来？还误了近一个时辰？”

其人人高马大，气势凛凛，却顺从地赔起不是：“宫中留用，实在抽身不能。”

嗓音如冬泉，既冷且冽。

罗姈错开眼，无意瞥见其腰间佩剑，心中一惊，忙不迭转向易礼：“看来贵客已至，即刻传菜？”

易礼点了点头，挑开唯一的单间隔帘，偏头招呼顾承禾：“忙大人，请吧。”

罗姈则向顾承禾微微颔首，转身去后厨备菜。

顾承禾解剑落座，易礼揶揄：“你如今也忒难请动，赶明儿我想再约你是不是还得提前三日下个帖子？”后探头唤，“伙计，上茶。”

顾承禾掸了掸身上的寒意，轻叹：“这两日都是陛下传唤，委实无暇。”

“话说你哪年不是得胜班师，怎的我瞧着今年这阵仗尤其大……”

“茶来了——”小春奉上茶具打断二人对话。

“放着吧，我亲自点。”易礼茶艺甚高，每来用饭大多都自己冲泡，小春也清楚他的习惯，摆好茶具就默默退下。

投茶、注汤、调膏、二注汤、击拂、三注汤、再击拂，一套行云流水做完，小春也奉菜而来。

“碎红浮金、人间新绿，二位先用。”

易礼立马献宝似的夸赞：“这家食店是今岁新开的，别看门面小，却不比东市的燕云楼差。”

顾承禾闻言不动声色地打量一番，不论是隔帘上的兰草图，还是随意一个小玉石摆件都十分讲究。

店面虽小却大有朴拙之风，质而不野，难怪能得好友青睐。

“方才你见到的小娘子就是店里的庖厨，年纪虽轻却擅炒制法，快尝尝。”易礼挑眉催促。

顾承禾垂首观察，自个儿面前这道想来就是“碎红浮金”，鸡蛋金黄油润，红柿身上淌着诱人的酸甜汁水，二者紧紧挨在一处，瞧着就让人胃口大开。

再看另一盘“人间新绿”，嫩黄嫩绿的时蔬芽漾在汤汁里，亦是清爽怡人。

仅观其表，色香味意形里已然全了四面。

不过顾承禾手都没碰一下筷子，小幅摇首，敬谢不敏：“在宫中已用过暮食了。”

“你再用一著嘛，每次上这‘碎红浮金’我都要用两碗饭。”易礼见顾承禾不为所动，简直痛心疾首！

其实这头两道菜不过就是西红柿炒蛋和清炒时蔬。

罗姈初入长安为谋生计开了这家百味坊，可偌大的长安城酒楼正店百余家不止，要想在这夹缝中赚到银钱还得另辟蹊径。

于是她突发奇想做一家没有点菜单子的食店，全依当日采买的食材由庖厨发办。

又因时人好文气，讲风雅，她还特意给每道菜拟个雅名，凭这种开盲盒的形式当真吸引到不少书生才子寻味而来。

用料金贵，环境清幽，加上本朝炒菜方兴，许多庖厨力有不及，她幸借后世技艺经验才慢慢在长安城站稳脚跟。

易礼是百味坊自开业起就光顾的常客，不仅自己来，还不忘宴邀朋友来。

但对方却不买账，自己独享倒还憋闷，美肴还是要分享才愈加可口！