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第 268 章(第2页)

山羊喂奶之后,一天挤出来的奶能有一千多毫升,程弯弯将所有奶倒进锅子里煮开,放了点杏仁去腥味,煮出来的羊奶散发着浓浓的奶香味,她让每个孩子都喝一碗,尤其是程昭和沈正,这俩孩子天天读书用功,大脑必须要补充足够的营养。

还有四蛋正在生长发育期,最好也天天喝一碗奶。

其他孩子都不愿意喝,总觉得喝奶怪怪的,捏着鼻子就跑远了。

程弯弯无奈,她决定用剩下的羊奶做一些rǔ制品点心,ròu蛋奶是最重要的营养源,怎么着都该让所有孩子都吃点奶制品。

她在商城买了一本食谱,制作简单且美味的,就属奶酪了。

需要的原料是米酒液,这个直接从商城里买,加了米酒液进羊奶,主要是为了添加活性菌……

发酵需要一定的时间,等到了下午,就能吃了。

程弯弯招招手:“莹莹,喊他们都过来吃奶酪。”

第192章赵婶子的身份

傍晚时分。

夕阳落在屋顶上,洒在院子里。

程弯弯和曹莹莹端着小碗出来,奶白色的块状奶酪发出浓郁的奶香味。

赵四蛋好奇的问道:“娘,这是啥?”

程弯弯笑着道:“你不是不爱喝羊奶吗,我做成了点心,你尝尝看。”

“小孩子才喝奶,我又不是小孩。”赵四蛋用勺子将奶酪递到唇边,那股奶香味更浓了,还有一丝淡淡的酸味,“娘,我咋感觉这东西坏了?”

吴慧娘轻轻闻了闻:“是有一股酸味,不过是好闻的酸味。”

赵三牛已经拿起碗,将奶酪倒进了嘴巴里,眼睛顿时瞪老大:“好吃,太好吃了,软软的,酸酸的,甜甜的,滑滑的,咋会有这么好吃的东西!”

赵四蛋这才迫不及待咬了一口,食物都没吞下去,就开始惊呼:“真的太好吃了,大哥二哥大嫂,你们赶紧尝一尝,快快快!”

沈正轻嗤:“瞧你这副没见过世面的样子,不就是羊奶做的点心吗。”

他小时候,祖母有时会去酒楼买一些羊奶做的糕点回来,吃来吃去也就那样,没啥好说的。

他随意

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