等几个人进到包间,立马就有婶子帮着先上了茶水,接着就是提前订好的菜品,最后送上来的,就是炸好的香椿鱼儿。
因为郭云不吃,所以这次是给每个人身边都放了一个小的盘子,里面摆放着长条形的,通体金黄色,但是隐隐透着绿色的香椿鱼。
大家都没客气,等着菜品上齐,除了郭云,大家都率先选择了品尝香椿鱼。
三山村的香椿鱼做法,先将香椿芽剪掉根部,清洗干净,接着晾干表面的水分,放在这里备用。
接着就是做外面裹着的那层面粉糊,取一只碗,放入适量的水、面粉,搅拌均匀,接着打入鸡蛋,放入盐、花椒粉以及其他调味品调味。最后,将晾干水分的香椿芽放进搅拌好的面糊里。
接着就是油炸的环节,中火持续炸制,等到香椿鱼造型固定,翻面,炸至表皮金黄酥脆即可。
云卿夹一条放进嘴里,嘴巴在碰触的那一刻,焦香四溢。咬下去时,有清脆的响声,不过不是非常大。咬破表面的酥皮,更深处就是香椿芽的本体,散发着香椿本身的浓郁的香气。因为之前调过味道,所以整体略带了一丝咸味,一点都不令人觉得腻。
其他九个人吃完一个香椿鱼,并没有说话,只是加快下筷子的速度。
……
等着吃过午饭,赵经理、郭经理几个人去订好的民宿休息,云卿又领着人继续翻茶叶。现在时间比较紧急,又不能让太阳直接晒,所以只好用手动的方式加快摊晾的速度。
等着摊青结束,几位炒茶师傅就忙碌了起来,开始准备杀青、揉捻、理条。
因为采摘的数量比较多,今天采摘的茶叶大概来自十亩地,将近20多个婶子来帮忙,一大早上的鲜茶叶大概是20多斤。
这个数据看着很小,但是对于炒茶师傅来说,这个可是个巨大的工程。
从下午两三点开始炒,一直到晚上九、十点才搞完。
云卿、夏雨、云岚,在这期间充当了小工的角色,这期间忙得脚不沾地的,索性炒出来的茶叶质量相当高,这会哪怕忙碌也甘之如饴。
“怎么样?郭经理。”云卿几个人在板凳上瘫坐了一会,稍微缓过来,就瞅见郭云和赵刚站在刚刚炒出来的茶叶旁边。
茶叶已经炒好,颜色是沉稳油润的翠绿色,还带有一丝自然哑光。而且不需要凑近,就有茶叶的幽香扑鼻而来。
“好茶。”仅仅只有两个字,但是足以知晓,郭云这会的满意程度。
说实话,这色泽、这香味,全部都超出了他的预料,比起他之前见过的顶级绿茶也毫不逊色。
听到这个评价,云卿心里满意了,众所周知,郭云的评判标准还是有些高的,所以这个好茶,可不仅仅是好茶,那应该是更上一层的意思。
“云卿,刚刚我和老郭看过了咱家的茶叶,我们决定给你提高一些采购价格。不过目前还不能确定,得等这上面的领导确认之后才能告知。”
赵刚将手上的茶叶放下,告诉了云卿一个好消息。
刚刚他和郭云悄咪咪地说了几句话,一致觉得,以三山野茶的品质,以及今年的发展势头,后续价格绝对会涨起来,那么作为采购方,他们现在还按照原价,良心上有些过意不去。
作者有话说:
PS:发晚了。刚好是除夕,那就祝福大家除夕快乐呀
第259章
“那就多谢两位经理了。”云卿没想到还有意外之喜,乐得不行,虽然说还不知道最后能涨多少,但是人家有这个心意,就足以让人开心了。
“哈哈,不用谢,只要茶叶的质量高,价格都好说。”赵刚朗声大笑。
茶叶属于奢侈品,不仅仅在夏国,在其他发达国家也是如此,尤其是这种高端的茶叶。所以其实价格并不会影响它的销售,只是因为价格越高,受众可能也越多。
“您放心,质量方面肯定有保证,以后采摘的每一部分茶叶,都会保证像今天这样。”云卿点点头。
她明白赵刚的意思,就花钱买质量。她们知道轻重的,肯定是不会滥竽充数。
“咱们合作了这都一年多了,我肯定相信你。”看着云卿脸上露出郑重的神色,赵刚笑得更大声了。
他就喜欢云卿这种较真的人。像去年一年的蔬菜以及其他产品的供给,别的都不提,产品质量绝对顶,他们这边营销的费用都省下了,利润率高的吓人。
这也是为什么,赵刚愿意给云家涨价。如此令人安心的供货商,肯定要拿钱稳住他们,要不然万一跑路了,他去哪找这么省心的。
“行了行了,别打官腔了你俩。这都几点了?”旁边的郭云看着俩人,你来我往的,有些头疼,这不就是个很小的事情吗,说一声就好了,还至于在这絮絮叨叨半天。
而且,看样子还有继续聊下去的意思。他瞅瞅表,现在都10点多了,突然觉得困意上涌,想立马回去睡觉了。
说起来也是神奇,郭云一来三山村就有一种到点就睡觉的感觉。
明明他之前在市里不熬到十一二点是不会睡觉的,现在来了村里,一沾床就睡,一到点就困,简直太棒了!
“赵经理、郭经理你们俩先回去吧。这些茶叶,我们自己就晾起来了。”云卿看了一眼表,时间确实不早了。就让两位经理以及几位炒茶的师傅先回去休息,毕竟明天还要继续打硬仗。
“行,那我们先走了。”赵刚原本想着继续在这儿帮着将这些茶叶全都晾晒出来。但是想想那些师傅,都忙了一天了,这胳膊也受不了了。如果他和郭云不回去,那这些炒茶的师傅估计也不敢走,所以只能辞行。