她一边散步消食,一边想着明儿派人给二姐姐送点土货。
上谷郡那边,也得派人走一趟,送点年货回去。
如此,她也可以理直气壮地问渣爹燕守战要压岁钱。
大姐姐那里,也要派人走一趟,送年货。
虽隔得远,礼节却不能少,要常来常往。
而且她很关心小外甥的情况,几个月大小的孩子,一定很可爱。
还要给哥哥燕云同写一封信,问问有没有好消息。
另外再给嫂嫂刘宝珠去信一封,聊聊家常,聊聊八卦……
一桩桩一件件,今年虽然不太平,却不影响她安排过年的诸项事情。
对了,生意伙伴那里,也要送一份年礼,聊表心意。,!
笔将四姑娘叮嘱的事情,一条一条记下来,回到山庄后严格执行。
这回,燕随除了送来暖棚蔬菜,还送来风干的鸡鸭鱼,腊肉香肠,以及活鸡活鸭……
天气干旱,收成不好,鸡鸭长势也受到了影响。
不敢敞开了喂粮食,鸡鸭普遍偏轻。
猪肉倒是不错。
看来山庄的小孩子割猪草很积极。
燕云歌看了箩筐里面的猪肉,有点流口水。
这肉真好!
肥瘦相间的五花肉,用来烧烤,或是做红烧肉,或是做回锅肉……美滋滋。
想吃!
猪脚用来的炖汤,用莲藕炖,已经开始流口水。
还可以做一道黄豆烧猪蹄,也是美味。
滋溜一下……
矜持!
一定要矜持!
身为世家姑娘,这点矜持还是要有的。
好吃,却不贪吃。
得有节制得吃。
风干的鸡鸭鱼,可以好好拾掇拾掇,都是美味。
她告诉燕随,“过半个月,再送一头猪过来,现杀。”
她要亲手做腊肉香肠。
府中人多,一头猪才够吃。
当天晚上,燕云歌指导厨娘,做了一锅卤味,有卤猪头,卤猪尾巴,猪下水,鸡腿,鸡翅……
又亲自炒了一盘回锅肉。
厨娘炖了一锅汤,小火慢炖。
筷子往猪蹄上一插,软塌塌,一夹就能把肉夹起来。
这一锅猪脚汤,炖得很成功,且不油腻,清清爽爽,正适合这个季节饮用。
萧氏食欲大开,连喝了两碗莲藕炖猪脚汤。
喝完后,胃里面暖暖的,特别舒服。