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110120(第28页)

“心疼了?”谷堂衿笑问。

“啊,能不心疼吗?”季榕夏趴在桌上抱住桌上的金银,“这都是咱们一点点挣出来的啊。”

“我给你画一下今日我看到的山坡,你要不要看?”谷堂衿话锋一转问道。

季榕夏‘垂死病中惊坐起’,立刻应道:“我要看,我不仅要看,我还要跟你一块画咱们庄子,一定得按照咱们的心意建。”

他们都要花那么多银钱了,肯定要按照自己的心意建庄子啊!

不然他们的钱不是白花了吗?

谷堂衿见他恢复了精神,笑着将银钱收起来,然后摆上笔墨纸砚,给季榕夏画他今日见到的荒山模样。

季榕夏进入系统空间时才反应过来,今天晚上他没练字!

季榕夏叉腰道:“堂衿怕我心疼,没让我练字哎,不过不练字,我现在心里空落落的,就跟有什么事没干完似的。”

厨神系统:“……”

现在不让宿主他学习,他还不舒服了!!!

厨神系统:“宿主,开始做任务吗?”

季榕夏一撸袖子:“当然,昨日我都没来得及动手炖汤,就先从蹄花汤开始吧。”

第120章第120章蹄花汤(四)加更……

首先,将白芸豆泡水。

选择肥肉较少,肉多筋多的猪前蹄,处理干净,剁成块,泡血水。

凉水下锅煮猪蹄,放入葱、姜,白椒粒和料酒,煮开后撇去浮沫。

焯水后的猪蹄捞出,用热水冲洗。

砂锅中放入猪蹄,葱,姜,当归,白芷,醪糟汁小火慢炖,猪蹄炖煮一段时间后,再加入白芸豆小火炖煮一段时间,最后放入盐和少许白胡椒调味,撒少许葱末。

用生抽、香醋、少许辣椒油、蒜泥、香油、小葱调成一个蘸料。

可以用猪蹄沾蘸料吃,猪蹄汤能够直接喝。

小火慢炖出来的汤,油脂都已经乳化了,汤水变成了奶白色。

猪蹄沾了蘸料后,不仅能吃到软烂弹牙的口感,还能尝到蘸料酸酸辣辣的味道,口味淡的不沾蘸料干吃猪蹄也很是好吃。

汤水清爽,自带鲜香,白芸豆都炖煮到开花了,吸饱了汤汁吃起来香软中又有肉味。

“汤很好喝,肉也很好吃。”季榕夏没想到猪蹄这么好吃,那水晶肘子味道虽然也不错,但比起这小火慢慢炖出来的猪蹄来说就差了一点。季榕夏明显更爱这碗鲜汤。

季榕夏尝了好几口,才想起来让系统扫描成果。

【叮,一份血沫没有完全去除的蹄花汤。】

季榕夏:“?!”

季榕夏怀疑人生:“我泡了那么久,猪蹄焯水的时候还注意凉水下锅了,这血沫还没去除完啊?”

厨神系统:“请宿主,自行摸索。”

季榕夏默默喝了一口汤,真香真顺滑,怎么就不合格呢?

喝够了之后,季榕夏重振旗鼓,继续炖煮猪蹄。

这一次他延长了猪蹄泡水的时间,并且在冲洗的步骤,更加用心……

季榕夏又失败了三回,蹄花汤终于做成功了。

【叮,一份香浓可口的蹄花汤。】

【任务奖励,已发放。】

“唉,真难啊。”季榕夏给自己盛了一碗汤,默默品尝。

这合格的汤奶白奶白的,瞧着就好喝。

厨神系统数据流一顿,如果它没有记错的话,刚才宿主拢共就做了五次,就把蹄花汤做出来了吧?!

季榕夏用了三天就将荤汤任务完成了。

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