老板是个胖子,广东人,却操着一口不伦不类的普通话,略带东北的口音听起来很逗趣,别扭中让人觉得有几分滑稽。
「今天鱼不错,都挺鲜的,可以来几条尝尝。」
老板娘也殷勤地过来打招呼,她是典型的东北大娘,说话总透着一股豪气,让人感觉很舒服。
随后,张东三人找了一个靠近海边的桌子。
碗筷一上来,张东笑眯眯地说道:「嫂子,你别忙着招呼我们,我还是习惯自己动手。菜的话你们安排吧,只要新鲜,怎么弄都行。」
陈玉纯和陈楠愣了一下,心想:不用点菜?
一时间,陈玉纯和陈楠有种在老餐馆吃饭的感觉。
「没问题。」
老板娘呵呵一笑,以前张东来的时候也是一样随意,事实上很多的熟客都会把这难题丢给他们。
张东这张脸在这里就是V——p卡,十多年的熟客,这对老板也不会乱来。
一般海鲜都是挑新鲜的上,因为一旦不新鲜,这群熟客一不满,老板也不好说话,大多时候都会赔个礼,然后打个让他们心疼的折扣,尤其张东和阿龙当年都是有名的流氓,他们可不会为了多赚几个钱给自己惹麻烦。
且张东这群人给钱也是痛快,从不会嫌东嫌西,所以老板夫妇从不会把隔夜的海鲜滥竽充数卖给张东。
这里有很多外地游客,地方有点鱼龙混杂,因此老板做生意时也有点玩花样,那些不新鲜的海鲜根本不愁卖不掉,而且还特别贵,对于那些外地游客,能宰一个是一个,而对于熟客的话,自然是讲究声誉,绝不唬弄人。
「好啰!大胖子,挑好的招呼啰!」老板娘最喜欢张东这分随意,立刻转身下单。
胖老板笑眯眯的,忙得满头大汗,店里有两、三个员工,不过来了熟客,一般都是他亲自下厨。
尽管大排挡看似简陋,不过胖老板的手艺没话说,一般星级酒店煮的菜还真没他煮的菜好吃。
胖老板是在海边长大的,对海鲜的烹妊很有心得,而且知道什么时节的海鲜最当令肥美,这也是张东以前最喜欢来的原因之一。
炉火一起,胖老板炒得热火朝天,过一会儿,色香味俱全的海鲜就上桌,香味飘散开来,让人食指大动。
因为陈玉纯和陈楠还不能喝酒,张东破天荒的没点酒,而是要了一瓶饮料,这倒是让老板娘愣了一下,笑着调侃说张东这个哥哥当得算有模有样。